Fazer um pão caseiro para no café da manhã ou lanche da tarde para família é um ator de amor, ainda mais esse pão caseiro que fica muito fofinho, saboroso, macio e tem um preparo muito simples. Confira a receita de pão caseiro do Canal @Dicas da Marta, acompanhe o passo a passo abaixo, faça e receba muitos elogios.

Como fazer pão caseiro

Esse pão caseiro tem um modo de preparo muito simples, para fazer coloque no liquidificador todos os ingredientes: sal, açúcar, fermento biológico, óleo, água e uma parte da farinha. Bata bem e despeje em uma tigela com a farinha, mexa bem e transfira a massa para a bancada, sove o pão até estar homogêneo e não grude mais nas mãos. Coloque na tigela, tampe e deixe descansar por 20 minutos. Divida a massa em 3 porções, passe cada uma no cilindro, enrole a massa no formato de pão e coloque nas formas untadas e enfarinhadas. Deixe descansar por mais 30 minutos. Leve para assar por aproximadamente 40 minutos. Passe manteiga por cima, sirva acompanhado de um café.

Ingredientes da receita de pão caseiro

• 700 ml de água morna 
• 80 ml de óleo 
• 1,350 kg de farinha de trigo sem fermento 
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de amido de milho (para polvilhar a bancada)
• 1 colher (sopa) rasa de sal 
• 45 gramas de fermento biológico fresco ou 15 gramas de fermento biológico seco 

Modo de preparo

1. No copo do liquidificador coloque o sal, açúcar, fermento biológico fresco, óleo, água e 1 xícara da farinha. Deixe bater por 1 minuto.
2. Em uma tigela com o restante da farinha, coloque a mistura do liquidificador e misture bem, até obter uma massa firme e consistente.
3. Transfira a massa para uma bancada polvilhada com amido de milho e sove muito bem, até a massa estar homogênea e não grude mais nas mãos.
4. Transfira essa massa para uma tigela, cubra com um pano e deixe descansando por 20 minutos.
5. Retorne a massa para a bancada, reparta em 3 porções iguais, passe no cilindro de 8 a 10 vezes. Para a massa ficar fininha.
6. Enrole a massa em formato de pão e disponha na forma untada e enfarinhada. Cubra as formas e deixe descansando por 30 minutos.
7.  Leve para assar em forno a 170 graus por 45-50 minutos.
8. Se você não quer que o pão murche, deixe ele no forno desligado por mais 15 minutos e então passe manteiga em cima para ficar brilhoso e macio.

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Não deixe de fazer para o café da manhã ou lanche da tarde da família, esse delicioso bolo de maçã, do Canal Dicas e Receitas da Celly, que vai encantar a todos! Ele é econômico, fácil de fazer e traz uma massa super macia, fofinha, perfumada e deliciosa, com pedacinhos de maçã, um arraso! Não perca tempo, faça hoje mesmo!

Como fazer bolo de maçã

Para a receita de bolo de maçã, lave as maçãs, fatie uma delas, remova as sementes e deixe a casca, depois as outras duas, tire as cascas e as sementes, e pique-as em cubinhos. Esprema um pouco de suco de limão nas maçãs para não oxidarem e deixe reservadas. Coloque no liquidificador: os ovos, o açúcar, o óleo e a maçã que você fatiou e manteve a casca, batendo bem para triturar a maçã e homogenizar, passando essa mistura para uma vasilha. Sobre a mistura, peneire a farinha de trigo sem fermento, mexa com o auxílio de um fouet e acrescente o fermento químico em pó, tornando a mexer. Finalize a receita seguindo as orientações. Sirva e deguste esse bolo divino!

Ingredientes da receita de bolo de maçã

• 1 e ½  xícara (chá) de açúcar (270 g)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (240 g)
• ¾  de xícara (chá) de óleo (180ml)
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• uma pitadinha de canela em pó
• 3 ovos inteiros
• 3 maçãs
• um pouco de suco de limão (para colocar nas maçãs e elas não oxidarem)
• misturinha de açúcar com canela em pó (opcional)

Obs.: a medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

1. Após higienizar 3 maçãs, corte uma delas em fatias, retirando as sementes e mantendo a casca e as outras duas, descasque, tire as sementes e corte-as em cubinhos. Coloque um pouco de suco de limão nas maçãs para não escurecerem e reserve.
2. No copo do liquidificador adicione: 3 ovos inteiros, 1 e ½  xícara (chá) de açúcar, ¾  de xícara (chá) de óleo e a maçã fatiada com casca.
3. Tampe e deixe bater bem, para a maçã ficar bem triturada, despejando essa mistura numa tigela.
4. Por cima da mistura, peneire 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, misture bem com um fouet e junte 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, misturando novamente.
5. Acrescente uma pitadinha de canela em pó e as maçãs descascadas e picadas em cubinhos.
6. Misture tudo e despeje essa massa numa forma retangular (20 cm x 30 cm), untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, espalhando para nivelar.
7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 35 a 40 minutos.
8.  Retire, polvilhe com uma misturinha de açúcar com canela em pó a gosto (opcional), sirva e saboreie seu sensacional bolo de maçã!

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Fazer um bom molho branco é base para deixar seus pratos ainda mais saborosos. Com essa receita do Canal Receitas de Pai, você nunca mais vai errar no preparo e seu molho branco vai ficar saboroso, cremoso, uniforme, perfeito para rechear lasanhas, macarrão ou outras receitas. Confira o passo a passo dessa receita de molho branco e corra para testar essa delícia.

Como fazer molho branco

Esse é o melhor molho bechamel do mundo, para fazê-lo você vai precisar de leite, farinha de trigo, manteiga, sal e noz-moscada. Para o preparo, derreta manteiga com a noz-moscada, coloque a farinha e misture para formar uma pastinha. Coloque o leite, sal e mexa bem. Deixe cozinhar por 5 minutos. Transfira o molho para uma travessa, agora você já pode utilizar esse delicioso molho branco.

Ingredientes da receita de molho branco

• 1 litro de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Sal e noz-moscada a gosto 

Modo de preparo

1. Em uma panela coloque a manteiga e rale noz-moscada. Leve ao fogo e aguarde a manteiga derreter.
2. Coloque a farinha de trigo, mexa constantemente para obter uma pastinha. Continue a mexer até essa pastinha derreter.
3. Junte o leite aos poucos, mexendo bem, até dissolver toda a massinha e engrossar. Tempere com sal.
4. Deixe o molho ferver por mais 5 minutos.
5. Despeje em uma travessa e utilize conforme sua preferência.

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A cueca virada tradicional, também conhecida como orelha de gato, é um pedacinho da infância de muita gente em forma de doce! Crocante, douradinha e com um toque suave de canela é perfeita. Siga essa versão do canal dicas da Pri confeiteira, faça, é tudo de bom!

Como fazer cueca virada tradicional

Para fazer cueca virada tradicional iremos precisar de 1 ovo, leite, farinha de trigo, fermento biológico seco, manteiga ou margarina e açúcar. Primeiramente vamos preparar a massa, seguindo as instruções e deixar crescer por aproximadamente 40 minutos. Em seguida iremos fazer a modelagem conforme o passo a passo, fritar em óleo quente, fogo médio, deixar dourar de ambos os lados, retirar do fogo e remover o excesso de óleo em papel toalha. Vamos empanar no açúcar com canela, dispor numa travessa e se deliciar!

Ingredientes da receita de cueca virada tradicional

• 1 ovo
• 150-300 ml de leite morno(até dar o ponto, não coloque tudo de uma vez)
• 4 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 20 gramas de fermento biológico fresco
• 3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
• 3 colheres(sopa) de açúcar
• Açúcar com canela para polvilhar
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo

1. Coloque numa vasilha a farinha de trigo, o açúcar, o fermento biológico fresco esfarelado, a canela em pó, o ovo, a manteiga ou margarina e misture bem para homogeneizar.
2. Adicione o leite aos poucos, misturando bem a cada adição, até o ponto de amassar na bancada e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
3. Modele uma bola, coloque na vasilha enfarinhada, cubra com plástico filme e deixe crescer por 40 minutos.
4. Após esse tempo pressione a massa levemente para retirar o ar, abra na bancada com um rolo, numa espessura fina, corte em tiras e depois em retângulos, e no centro de cada retângulo, faça um corte.
5. Passe uma das pontas da massa por dentro do corte central para obter o formato tradicional da cueca virada.
6. Repita o processo com o restante da massa, frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados, retire do fogo e remova o excesso de óleo em papel toalha.
7. Empane no açúcar com canela e disponha numa travessa para servir.
8. E a cueca virada tradicional mais gostosa do mundo ficou pronta!

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Se você está na correria, mas não dispensa uma refeição saborosa para o almoço ou jantar da família, vai adorar esse saborosíssimo macarrão assado cremoso, do Canal juh simplicia! Feito com praticidade, ele utiliza poucos ingredientes e você leva tudo ao forno, um prato super gostoso! Não perca tempo, faça hoje mesmo!

Como fazer macarrão assado cremoso

Para a receita de macarrão assado cremoso, adicione em um refratário o macarrão tipo espaguete cru e, por cima dele, distribua os tomates e, para temperar, use sal, colocando sobre tudo, o creme de ricota ou o creme de leite, banhando com azeite a gosto. Por cima desse macarrão, derrame o caldo de galinha dissolvido na água, terminando com salsinha. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C, por uns 20 a 25 minutos. Tire, mexa com dois garfos, salpique parmesão ralado a gosto, sirva e aproveite esse prato divino! 

Ingredientes da receita de macarrão assado cremoso

• salsinha picada (a gosto)
• 1 pote de creme de ricota (200 g) ou 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400 g)
• queijo parmesão ralado (a gosto)
• 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 500 ml de água
• 300 g de macarrão tipo espaguete cru
• azeite (a gosto)
• 3 tomates picados ou tomates-cereja cortados ao meio
• sal (a gosto)

Modo de preparo

1. Numa travessa refratária coloque 300 g de macarrão tipo espaguete cru e sobre ele, espalhe 3 tomates picados ou tomates-cereja cortados ao meio e tempere com sal a gosto, despejando por cima, 1 pote de creme de ricota (200 g) ou 2 caixinhas de creme de leite, regando com azeite a gosto.
2. Despeje 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 500 ml de água sobre tudo, finalizando com salsinha picada a gosto
3. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 20 a 25 minutos.
4. Retire, misture com dois garfos, polvilhe com queijo parmesão ralado a gosto, sirva e saboreie seu apetitoso macarrão assado cremoso! Bom apetite!

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Que tal aprender a fazer uma sobremesa fácil de morango para servir bem geladinha após as refeições? Com esta receita formidável do Canal Dicas e receitas do França, você vai preparar essa gostosura com praticidade e rapidez, usando poucos ingredientes. Não espere mais, após conferir tudo, faça ainda hoje!

Como fazer sobremesa fácil de morango

Para a receita de sobremesa fácil de morango, comece colocando numa tigela, a gelatina sabor morango, acrescente água quente e misture bem com o auxílio de um fouet. Junte a água gelada, mexa novamente e agregue o creme de leite gelado e o açúcar, mexendo novamente. Bata tudo na batedeira muito bem, até atingir uma cor rosa-clara. Passe a mistura para um refratário e mantenha na geladeira durante 2 horas, para gelar bem. Tire, sirva e delicie-se!

Ingredientes da receita de sobremesa fácil de morango

• 100 g de açúcar
• 2 caixinhas de creme de leite gelado (totalizando 400 g)
• 40 ml de água quente
• 100 ml de água gelada
• 1 pacotinho de gelatina sabor morango

Modo de preparo

1. Em uma vasilha adicione 1 pacotinho de gelatina sabor morango, junte 40 ml de água quente e mexa bem com um fouet.
2. Acrescente 100 ml de água gelada, torne a misturar e entre com 2 caixinhas de creme de leite gelado e 100 g de açúcar, misturando mais uma vez.
3. O próximo passo é bater tudo na batedeira super bem, até mudar de cor, ficando num tom rosa-claro.
4. Despeje a mistura numa travessa refratária e leve à geladeira, mantendo por 2 horas, para gelar bem.
5. Retire, sirva e aproveite sua sensacional sobremesa fácil de morango!

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O caldo de feijão, sem dúvida alguma, é o tipo de refeição que aquece como um abraço quentinho no coração. Com um sabor e textura únicos é perfeito para os dias frios. Faça essa versão do canal Kelli Moreira – receitas fáceis e rápidas, você vai amar o resultado!

Como fazer caldo de feijão

Para fazer caldo de feijão vamos precisar de linguiça calabresa, bacon, feijão cozido, caldo do feijão, folha de louro, alho, cebola, sal, pimenta do reino, água e óleo. Primeiramente iremos colocar o feijão cozido, o caldo do cozimento e bater bem para obter o caldo do feijão. Em seguida iremos refogar o bacon, a calabresa e os demais ingredientes, adicionar o caldo obtido no liquidificador, deixar ferver por 8 minutos e retirar do fogo. Vamos retirar do fogo,  finalizar com a salsinha, cebolinha e o bacon frito, e desfrutar de cada colherada!

Ingredientes da receita de caldo de feijão

• 1 ½ xícara(chá) de linguiça calabresa picada
• 1 ½ xícara(chá) de bacon picado
• 4 ½ xícaras(chá) de feijão cozido (sem o caldo)
• 2 litros de caldo do feijão (obtido no liquidificador)
• 1 folha de louro (cozida junto com o feijão)
• 6 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• Folha de louro para finalizar
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 300 ml de água (aproximadamente)
• 1 fio de óleo
• Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de preparo

1. Coloque o feijão cozido no liquidificador, adicione o caldo do cozimento e bata bem para triturar e obter o caldo.
2. Numa panela coloque o óleo, o bacon picado, leve em fogo médio e deixe fritar bem. Adicione a calabresa picada e frite um pouco mais. Reserve um pouco de bacon frito.
3. Acrescente a cebola e o alho picados, deixe dourar, coloque o caldo do feijão obtido no liquidificador, a água, o sal, a pimenta do reino e deixe ferver por 8 minutos para encorpar.
4. Retire do fogo, finalize com a salsinha, cebolinha e o bacon frito e sirva esse caldo de feijão!

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Mesmo que você não seja muito fã de couve-flor depois de experimentar essa receita de couve-flor gratinada você vai se amarrar e pedir bis. Ela fica al dente, o creme com um sabor incrível e os queijos gratinados dão um toque mais do que especial. Venha seguir o passo a passo dessa couve-flor ensinada pelo canal Menino Prendado que é divina e merece ser compartilhada!

Como fazer couve-flor gratinada

Preparar a couve-flor gratinada é simples. O modo de preparo da couve-flor gratinada é fácil, em uma panela, em fogo alto, você vai colocar bastante água e deixar ferver. Em seguida, assim que começar a ferver, você irá acrescentar o sal e a couve-flor cortada em buquês e deixar cozinhar por 5 minutos. Na sequência, você vai escorrer essa couve-flor e lavar em água corrente e reservar. E você irá dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obter sucesso no resultado. E então, você vai chamar todos para saborearem essa couve-flor gratinada que é um verdadeiro espetáculo!

Ingredientes da receita de couve-flor gratinada

• 1 couve-flor grande
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 400ml de leite
• Sal e noz moscada (a gosto)
• 100g de queijo parmesão ralado
• 100g de muçarela ralada
• ½ copo de requeijão cremoso

Modo de preparo

1. Em uma panela, em fogo alto, coloque bastante água e deixe ferver.
2. Assim que começar a ferver acrescente o sal  e a couve-flor cortada em buquês e deixe cozinhar por 5 minutos.
3. Escorra essa couve-flor e lave-as em água corrente. Reserve.
4. Em uma frigideira, em fogo médio, coloque a manteiga e deixe-a derreter bem.
5. Adicione a farinha de trigo, misture bem até obter uma massinha.
6. Acrescente o leite e misture bem até homogeneizar.
7. Junte o requeijão cremoso e misture bem até ele ficar bem cremoso.
8. Acrescente a noz moscada ralada na hora e misture novamente.
9. Em uma travessa, espalhe bem um pouco do creme branco, coloque a couve-flor uma do lado da outra, cubra com o restante do creme branco e polvilhe queijo muçarela e parmesão ralado por cima.
10. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 20 minutos.
11. E então, retire do forno e sirva essa tentação de couve-flor gratinada que fica uma delicia e é muito fácil de fazer!

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Gente, fala sério, mas quem é que resiste a uma maria mole caseira? Realmente é quase impossível resistir não é mesmo? Confira essa receita fácil e prática que o canal garota virtuosa by Reh nos trouxe e faça, você vai gostar tanto, que irá fazer todo dia. É irresistível!

Como fazer maria mole caseira

Para fazer maria mole caseira iremos precisar de gelatina incolor, água, açúcar e coco ralado. Primeiramente vamos colocar a gelatina incolor na tigela da batedeira, hidratar com a água, e dissolver em banho maria seguindo as instruções. Em seguida iremos bater por 1 minuto, adicionar o açúcar e bater um pouco mais até obter uma mistura similar à marshmallow. Vamos adicionar o coco ralado e bater para agregar. Iremos despejar essa mistura numa forma retangular levemente untada com óleo, gelar por 1 hora, desenformar, polvilhar coco ralado e cortar em quadrados. Depois disso é só saborear!

Ingredientes da receita de maria mole caseira

• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
• 80 ml de água
• 50 gramas de coco ralado
• 200 gramas de açúcar
• Coco ralado a gosto para polvilhar

Modo de preparo

1. Na tigela da batedeira coloque a gelatina incolor, a água misture bem e deixe descansar por 5 minutos e depois dissolva em banho maria até ficar liquida.
2. Bata por 1 minuto até ficar com uma coloração branca. Adicione o açúcar e bata bem, até dobrar de volume e obter um mistura similar a marshmallow.
3. Acrescente o coco ralado e bata rapidamente para agregar, despeje numa forma retangular levemente untada com óleo e leve para gelar por 1 hora.
4. Retire da geladeira, desenforme numa travessa, polvilhe coco ralado e corte em quadrados do tamanho que preferir.
5. E agora se delicie com essa magnífica maria mole caseira!

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Que tal aprender a preparar, com o Canal Venha Com a Cris, esse fantástico sabonete caseiro de erva doce, que fica suave, super perfumado e rende muito? Proporcionando uma esfoliação leve, ele é relaxante e vai hidratar a sua pele, sendo perfeito para o uso pessoal, para seu faça e venda e até para presentear! Confira tudo e não deixe de fazer!

Como fazer sabonete caseiro de erva doce

Para a receita de sabonete caseiro de erva doce, você vai utilizar ingredientes básicos e acessíveis, os quais são: sementes de erva-doce (para um efeito relaxante e um delicioso aroma), sabonetes Francis (que serão a base da limpeza), sabão glicerinado Ypê de coco (que dará consistência e proporcionará espuma), açúcar (um esfoliante natural), óleo corporal (para hidratação e nutrição), shampoo (para mais espuma e fragrância adicional) álcool 70 ou 46% (para conservar e endurecer o sabonete) e corante alimentício (opcional), além de água. Basta seguir as orientações e aproveitar esse sabonete maravilhoso!

Ingredientes da receita de sabonete caseiro de erva doce

• 1 colher (chá) de óleo corporal de sua preferência
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 100 ml álcool (70% ou 46%)
• 2 colheres (sopa) de shampoo de sua preferência
• gotinhas de corante alimentício verde (opcional)
• 1 sabão glicerinado Ypê de coco (200 g)
• 2 colheres (sopa) de sementes de erva doce
• 2 sabonetes Francis de erva doce (85 g cada)
• 700 ml água em temperatura ambiente
• água fervente o quanto baste + 2 colheres (sopa) de vinagre branco (para o banho-maria)

Obs.: a medida da xícara é de 200ml.

Modo de preparo

1. Em uma panela adicione 700 ml água em temperatura ambiente, junte 2 colheres (sopa) de sementes de erva doce, leve ao fogo e deixe ferver, para fazer um chá.
2. Enquanto isso, rale na parte mais fina do ralador, 2 sabonetes Francis de erva doce e 1 sabão glicerinado Ypê de coco.
3. Assim que o chá levantar fervura, desligue o fogo e junte nele quente, os sabonetes e o sabão ralados, misturando tudo com uma colher de pau.
4. Acrescente 1 xícara (chá) de açúcar e misture.
5. Leve uma forma maior que a panela diretamente na boca do fogão, com água fervente e 2 colheres (sopa) de vinagre branco (para não escurecer), acomode a panela nela, para o banho-maria, ligue o fogo e misture, para derreter tudo completamente.
6. Quando a mistura estiver lisa e cremosa, desligue o fogo e prossiga com a receita fora do fogo.
7. Acrescente na panela, 1 colher (chá) de óleo corporal de sua preferência, misturando bem.
8. Agregue na mistura, 2 colheres (sopa) de shampoo de sua preferência e torne a misturar, incluindo em seguida, 100 ml álcool (70% ou 46%), misturando novamente, agora por uns 2 minutinhos.
9. Por fim, se desejar, coloque gotinhas de corante alimentício verde (opcional), mexendo para misturar.
10. O próximo passo é despejar a mistura numa forma de acetato com divisórias ou nas forminhas que você tiver em casa.
11. Deixe descansando de 4 a 6 horas.
12. Após esse tempo, desenforme e utilize seu maravilhoso sabonete caseiro de erva doce!

Rendimento: cerca de 15 sabonetes.

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